1日1家事、隊員ブームの時短レシピ！ひな祭りもコレで簡単ちらし寿司☆

こんにちは！一週間始まりましたね〜。
週末は幼稚園の発表会で涙腺崩壊、、
涙なしに見れない四十路母の花垣です。
ということで今週は代休からのスタート☆


今週から1家事ブログは月、水、金の午前中更新となります。
月曜日は1家事に関しての徒然、水曜日は私、花垣が担当し、
金曜日は下村、、という形で書いていこうと思います。

本日は月曜日なので1家事ネタを。

偶然にも食に対する意識が高い方が集まっている隊員のおかげで
料理に関して自信もレパートリーもない私のようなタイプは
かな〜り助かっています。
そう、1家事は掃除だけでなく料理や日々の雑事も認定されます。
レシピ投稿が上がってくると、隊員の食いつきもイイ感じ♪

そんな中、最近 みんながTTP(徹底的にパクる）しまくっているレシピを
２つご紹介します！
今週、レシピに困ったらぜひTTPしてくださいね♡

1つ目は、
【鮭寿司】

炊くときにお酢を入れるので、アルミ系のお鍋は絶対にNGです。

「うちはお鍋でご飯を炊くよ〜」っていう方がいらっしゃいましたら是非ご活用下さい。

鍋でご飯を炊いている隊員からの投稿でしたが
私は炊飯器でやってみました！（自己責任でお願いします）

【材料】

米 3合
合わせ酢 （酢90cc、砂糖 大3、塩 小1）
水 3カップ
紅鮭 生のまま2切れ
白ごま 適量
あれば…青じそ 10枚程度
【作り方】
①大ソースパンに米と水を入れ、10〜15分浸しておく
②①へ合わせ酢を入れて混ぜ、紅鮭をのせて蓋をして炊飯開始！

炊けたら鮭の皮と骨を取り除き、白ごまを加えて全体をよく混ぜ青じそを添える。

ほんのりピンクの炊きあがりになり、なんだかウフフ♡
これに錦糸卵or炒り玉子でひな祭りにもいけそうですね！

これから暖かくなっていくので、保存にも安心。

うちは次の日におにぎりにしてお出かけしましたよ♪

そして、手前味噌ではございますが、
私がひとり暮らしの自炊とは無縁の時代に
この時期になるとやっていた超超超カンタンレシピ！

【新玉ねぎのトロトロ】

新玉ねぎを十字に切り込みを入れ、
レンジでクタッとなる1分半〜2分チン！

醤油or麺つゆにマヨネーズ、おかかをかけて召し上がれ♡


トロっと美味しくて、
ついついまるごと1個いってしまいます〜〜♪







新玉ねぎは今が旬！
あと1品〜〜！という時に、ぜひ調理いらずの新玉トロトロを♡


それでは今週も頑張っていきましょう！

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